为进一步加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全，近日，六十一团便民服务中心联合师市市场监督管理局、六十一团城镇管理和生态保护中心组成专项检查组，对团中学和幼儿园餐厅开展食品安全专项检查。

　　此次检查重点围绕学校幼儿园餐厅食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料采购储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样制度执行等方面开展，检查组深入餐厅后厨，仔细检查环境卫生、设施设备、操作流程等情况，并对从业人员健康证明等资料进行详细查阅。

　　检查过程中，工作人员对发现的问题进行现场指导，并要求立即整改。同时，还向餐厅负责人和从业人员宣传《中华人民共和国食品安全法》，督促其严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险隐患排查，切实保障师生饮食安全。

　　下一步，六十一团继续加强多部门协作配合，督促学校幼儿园严格落实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。